CATANIA - La task force della polizia di Catania non molla la presa sui controlli nei locali cittadini. In un nuovo giro di ispezioni, ammontano a circa 24.000 le multe scattate per un ristorante del centro e un locale di intrattenimento a Ognina (dei quali non sono stati resi noti i nomi).
Nel ristorante del centro storico sono stati sequestrati 15 chili di prodotti ittici non tracciati. Inoltre, è stato trovato un lavoratore in nero e sono state riscontrate infrazioni alla normativa sulla sicurezza per quanto riguarda carenze legate all’impianto elettrico, con la presenza di cavi sguainati, e agli spogliatoi. Contestate anche l’assenza dei requisiti di sorvegliabilità e la presenza di luminarie non autorizzate.
Nel locale di intrattenimento della zona di Ognina è scattata una prima sanzione per la sporcizia riscontrata in cucina, nella quale sono stati trovati anche 17 chili di prodotti ittici senza tracciabilità. Inoltre è emerso che non venivano rispettate le procedure di autocontrollo.
Sui 9 dipendenti controllati, uno era in nero: in attesa della sua regolarizzazione l’attività è stata sospesa. Altre infrazioni hanno riguardato la normativa sulla sicurezza (inidoneità della segnaletica per le uscite d’emergenza, la presenza di spogliatoi non conformi e l’assenza del corrimano su una scala utilizzata per l’accesso al deposito di alimenti).
Rilevate infine difformità sulle autorizzazioni per il suolo pubblico e l’assenza del macchinario per verificare il tasso alcolemico, nonostante il bar del locale fosse in piena attività nella preparazione di drink e cocktail.
